Zapečeni đuveč sa heljdom 9+
Na malo vode dinstati nasjeckan praziluk i bijeli luk, pa nakon 5 minuta dodati nasjeckano…
Čorba sa patlidžanom 8+
Na vodi dinstati praziluk, bijeli luk, mrkvu, papriku i tikvicu, pa nakon 5 minuta dodati…
Patlidžan punjen slaninom i sirom 15+
Patlidžan i papriku izgubiti, i malo posoliti.Na malo vode dinstati nasjeckan crveni i bijeli luk,…
Čorba od kupusa 9+
Na malo vode dinstati nasjeckan praziluk, narendanu mrkvu i oguljen nasječen paradajz. Dodati nasjeckanu papriku…
Pohovani patlidžan 9+
U zdjelu umutiti jaje, malo maslinovog ulja i brašno po želji da dobijete smjesu gušću…
Primjer ručka 11+
Neslani sir pomiješati sa nasjeckanim paradajzom, crvenim lukom i mljevenim lanom.Patlidžan nasjeći tanko uzdužno, pa…
Posted inFreeze Fact
Patlidžan / Keleraba
Potrebno je narendati ili nasjeckati, a potom blanširati 2-3 minute, ohladiti pod mlazom vode i…
