Pahuljice nastaju procesom parenja pa omekšavanja žitarice između valjaka, a zatim se obavlja proces sušenja.

Iako je uvijek bolje dati prednost žitaricama cijelog zrna žitarice u formi pahuljica nutritivno nisu mnogo siromašnije od žitarica cijelog zrna, a u prilog im ide činjenica da se brže pripremaju.

Zobene pahuljice su bogate vlaknima pa su samim tim dobar izbor protiv smanjenja nadutosti i zatvora.

Kako imaju nizak glikemijski indeks njihov uticaj na rast šećera je minimalan.

Sve vrste pahuljica možete pripremiti na jedan od dva jednostavna načina:

  1. Zagrijte vodu ( mlijeko/biljno mlijeko…), a zatim prelijte preko pahuljica koje će te nakon toga ostaviti 5-10 minuta da puste sluz.
  2. U posudi zagrijte vodu (mlijeko/biljno mlijeko…), a onda dodajte pahuljice i uz miješanje kuvajte 3-5 minuta.

Kada birate pahuljice obratite pažnju da u sastavu sadrže samo žitaricu od koje su nastale, a da ne sadrže nikakve druge dodatke ( šećer, so, aditive, vještačke arome, bojila…).

Posjetite naš Instagram profil: https://www.instagram.com/mala_beba_veliki_gurman/

Posjetite naš Youtube profil: https://www.youtube.com/channel/UCGFfuShGMsddDAwq7mCOk1g