Suve smokve preliti vrelom vodom da omekšaju.
Jaje podijeliti, pa bjelance umutiti u čvrst šlag.
U žumance dodati 50ml mineralne vode, kašiku maslinovog ulja, malo cejlonskog cimeta, malo rogača, kašikicu praška za pecivo, dvije kašike speltinog brašna, 2 kašike pšeničnog brašna i kašiku mljevenih orasa. Sjediniti. Jabuku i suve smokve sitno nasjeckati (ako je beba manja možete blendati smokve) pa dodati u veću posudu, sipati smjesu sa žumancem i umućeno bjelance i sve lagano izmiješati. Peći na suvoj tavi, a za 12+ može biti premazana i kokosovim uljem.

❗Teksturu prilagoditi uzrastu bebe.
❗Po poslednjim smjernicama SZO, alergeni se ne odlažu, uvodi se sezonsko voće i povrće, dajući prednost lakše probavljivom, meso, riba, orašasti plodovi, jaje. Poslije 12 navršenih mjeseci se uvodi kravlje mlijeko, so, šećer, med…
❗Recept se preporučuje tek nakon što uvedete sve namirnice sa slike, po principu svaka nova namirnica 3 dana uvođenja.

Posjetite naš instagram profil https://www.instagram.com/mala_beba_veliki_gurman/