Četvrtinu glavice karfiola oprati, pa blanširati, a zatim skuvati sa dva parčeta bijelog luka dok ne omekša karfiol.
Ohladiti karfiol i bijeli luk (može pod mlazom vode), pa ga ispasirati viljuškom, a onda dodati jedno jaje, kašiku sira, kašiku maslinovog ulja, malo praška za pecivo i 3-4 kašike palente. Smjesa i dalje bude rijetka, ali možete vaditi na pek papir i malo oblikovati rukama u pogačice.
Posuti sjemenkema susama (za bebe mljevenim) i peći na 190 stepeni oko 25 minuta.

❗Teksturu prilagoditi uzrastu bebe.
❗Po poslednjim smjernicama SZO, alergeni se ne odlažu, uvodi se sezonsko voće i povrće, dajući prednost lakše probavljivom, meso, riba, orašasti plodovi, jaje. Poslije 12 navršenih mjeseci se uvodi kravlje mlijeko, so, šećer, med…
❗Recept se preporučuje tek nakon što uvedete sve namirnice sa slike, po principu svaka nova namirnica 3 dana uvođenja.

Comments

No comments yet. Why don’t you start the discussion?

Odgovori