Brokulu blanširati i nasjeckati, paradajz oguliti i nasjeckati, a zatim povrće poredati u kalup za mafine.
Jedno jaje umutiti sa kašikom jogurta i dodati suve začine po želji (peršun, vlasac…).
Preko povrća sipati smjesu od jaja i peći na 200 stepeni dvadesetak minuta.

❗Teksturu prilagoditi uzrastu bebe.
❗Po poslednjim smjernicama SZO, alergeni se ne odlažu, uvodi se sezonsko voće i povrće, dajući prednost lakše probavljivom, meso, riba, orašasti plodovi, jaje. Poslije 12 navršenih mjeseci se uvodi kravlje mlijeko, so, šećer, med…
❗Recept se preporučuje tek nakon što uvedete sve namirnice sa slike, po principu svaka nova namirnica 3 dana uvođenja.