Uvodi se bebama uzrasta: 6+
Griz se dobije grubim mljevenjem žitarice. Speltin sadrži vitamine B i E. Gluten koji sadrži spelta je lakše probavljiv od onog koji sadrži pšenica.
Priprema:
Skuvajte ga tako što ćete u 2dl vode sipati punu supenu kašiku speltinog griza i uz miješanje kuvajte 10-ak minuta. Ukoliko griz dodate u hladnu vodu izbjeći ćete stvaranje grudvica.
Preporučuje se kombinovanje sa: jabukom, šljivom, brokulom
Ne preporučuje se kombinovanje sa: krompirom, batatom